Những loại chiết xuất này con người không thể tự tái tạo tổng hợp được mà phải sử dụng nguyên liệu đầu vào có chất lượng đảm bảo để chiết xuất được những loại dưỡng chất quan trọng này Thuốc dùng để chữa, ngăn chặn hoặc phòng ngừa bệnh tật, giảm bớt